Tip μαγειρικής: Δοσομετρητής για αλεύρι






Σημείωση: 1 φλ. κοσκινισμένο αλεύρι = 1 φλ. ακοσκίνιστο μείον 1 1/2 κ.σ.

Κουταλιές & Φλυτζάνια
Γραμμάρια
Ounces
1 κουταλιά σούπας
8,75 γρ
Ό oz
4 κ.σ ή 1/4 φλυτζανιού
35 γρ
1 Ό oz
5 κ.σ ή 1/3 φλυτζανιού
45 γρ
1 ½ oz
½ φλυτζάνι
70 γρ
2 ½ oz
2/3 φλυτζανιού
90 γρ
3 Ό oz
3/4 φλυτζανιού
105 γρ
3 ½ oz
1 φλυτζάνι
140 γρ
5 oz
1 ½ φλυτζάνι
210 γρ
7 ½ oz
2 φλυτζάνια
280 γρ
10 oz
3 ½ φλυτζάνια
490 γρ
16 oz 1 pound

Για να χρησιμοποιήσετε κανονικό αλεύρι αντί για αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, θα προσθέσουμε 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ και 1/2 κ.γ. αλάτι για κάθε φλυτζάνι αλευριού.

 


Σχόλια