Συνταγές για παιδικά πάρτυ: Ατομικές τουρτίτσες στο ποτήρι


Υλικά:
4 κρόκοι αυγών
1 βανίλια
5 κ.σ. κορν φλάουρ
1/2 φλ ζάχαρη
2 φλ γάλα
2 κ.σ. βούτυρο
200 γρ κουβερτούρα λιωμένη
3 πακέτα μπισκότα πτι-μπερ
Πουράκια-μπισκότα oreo
10-15 ποτηράκια χάρτινα για party


Εκτέλεση:      
Χτυπάμε τα αυγά, τη βανίλια, το κορν φλάουρ και τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν. Προσθέτουμε λίγο-λίγο το γάλα και χτυπάμε καλά. Βάζουμε το μίγμα στη φωτιά, προσθέτουμε το βούτυρο και ζεσταίνουμε ανακατεύοντας μέχρι να πήξει.
Κρατάμε τη μισή κρέμα και τη σκεπάζουμε να μην κάνει κρούστα. Στο υπόλοιπο μίγμα ρίχνουμε τη μισή κουβερτούρα και ανακατεύουμε. Την υπόλοιπη κουβερτούρα την κρατάμε για γαρνιτούρα.
Παίρνουμε τα ποτηράκια και βάζουμε σε κάθε ένα δυο τριμμένα μπισκότα, μια στρώση κρέμα σοκολάτα, μια μπισκότα, μια κρέμα άσπρη, μια γαρνιτούρα κουβερτούρα λιωμένη και στολίζουμε με ένα πουράκι και ένα oreo (όταν βάλουμε την κρέμα πρέπει να είναι χλιαρή όχι ζεστή).

Καλή επιτυχία!!!

Σχόλια