Σοκολατένιο μπισκότο στο τηγάνι έτοιμο σε 10 λεπτά!




Προχθές διάβασα αυτή τη συνταγή στο ΜΑΜΑ ΠΕΙΝΑΩ.gr και μόνο με τη φωτογραφία που είδα θέλω να τη δοκιμάσω:


Υλικά
- 8 κ.σ. βούτυρο
- ½ κούπα ζάχαρη κρυσταλλική
 - ½ κούπα καστανή ζάχαρη
 - 1 ½ κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
-  1 αυγό
- ½ κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας
- ½ κ.γλ. μαγειρική σόδα
- 1 πρέζα αλάτι
- κομματάκια σοκολάτας

Εκτέλεση
Συνταγή: Νικόλαος Πυλαρινός

Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ρίχνουμε το βούτυρο. Μόλις λιώσει ρίχνουμε μέσα τη ζάχαρη και ανακατεύουμε καλά με ένα πιρούνι.
Στη συνέχεια ρίχνουμε το αυγό, το αλεύρι, τη σόδα, το αλάτι και τη βανίλια και ανακατεύουμε μέχρι η ζύμη να ξεκολλάει από τα τοιχώματα.
Προσθέτουμε το τρίμα σοκολάτας, ανακατεύουμε και το βάζουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 10-15'.


[ΠΗΓΗ: http://www.mamapeinao.gr]

Σχόλια